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    • 老人吃饭易噎食如何预防

      发布时间:2024-08-05|济南养老网

    随着年龄的增长,老年人可能会遇到吞咽功能下降的问题,这可能导致进食时出现哽咽、咳嗽等症状。虽然哽咽在表面上看似正常,但频繁的窒息可能是身体某些疾病的警示信号,因此我们必须对此保持高度警觉。

    哽咽通常是由于食物堵塞喉咙或卡在食道狭窄处,甚至误入气管,导致呼吸困难甚至窒息。在医学上,这种情况被称为老年性食道运动障碍,也称为老年性窒息。

    老人吃饭易噎食

    为了帮助吞咽困难的老年人,食物应该煮得尽可能软烂。建议选择软性食物或半流质食物,但不宜过于稀薄,以免增加窒息的风险。可以适当添加食物增稠剂,使食物变得糊状,便于吞咽。同时,应避免给老年人提供生冷、干硬、粗糙的食物,以及油腻、坚果和辛辣刺激性食物,特别是当他们的咀嚼功能下降时。


    进餐环境应保持整洁、安静、舒适和安全。进餐时避免与老年人交谈,可以在餐前或餐后进行交流。不要让老年人在进食时看手机或电视,以免分散注意力,增加窒息的风险。


    吞咽困难的老年人应尽量缓慢进食,家人可以提醒他们细嚼慢咽。进食时,老年人容易发生窒息的危险。


    在食用带骨头的食物时,应避免急躁,仔细咀嚼。如果老年人佩戴假牙,应确保固定良好,避免因抖动或脱落影响吞咽功能。


    唾液分泌不足可能导致老年人咀嚼或吞咽困难,因此可以为他们准备一些温水或汤,以缓解唾液分泌不足的问题,帮助吞咽,避免窒息。


    老年人进食时应保持合适的姿势,尽量坐着或半卧位,进食时尽量低头,下巴不要抬得太高,以减少食物误入气管的机会,并减轻对胃部的压力。对于有严重吞咽困难的老年人,应考虑由家人或照顾者进行鼻饲。


    通过日常训练,如嘴唇、下巴、舌头和喉咙的运动,以及呼吸训练和脸颊按摩,可以改善老年人的吞咽困难。此外,使用适当的辅助装置也能提高训练效果。


    某些原发性疾病是导致老年人窒息的主要因素,如有相关疾病,应积极治疗。同时,注意用餐安全。一旦老年人被食物呛到,不要慌张,可以尝试使用海姆利希急救法进行急救。如果效果不明显,应立即送医院治疗。

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